Piletina i povrće

Piletina i povrće

Potrebni sastojci za 6 osoba:

1 pile

pola crvene paprike

pola žute paprike

pola zelene paprike

200 gr kelja

1 kapula bosiljak

mjlevena slatka crena paprika

vegeta

Prilog:

kuhana riža

kockica maslaca

Način pripreme:

Rernu zagrijati na 190° C.

Pile obilno začiniti vegetom, mljevenom crvenom paprikom, bosilljkom i izvana i iznutra.

Šupljinu napuniti narezanom paprikom crvenom, zelenom, žutom.

Nauljiti pleh i umetnuti pile.

Peći sat i po, povremeno podlijevati pilećom juhom, i pola sata prije kraja pečenja dodati klelj koji se prethodno blanširao u posoljenoj vodi.

Rižu skuhati u posoljenoj vodi. Ocijediti pile i položiti na povrće.

Preporučujemo

Komentari